10 Manfaat Susu Kambing Murni, Baik untuk Pencernaan - Bondowoso Jawa Timur
Anda mungkin pernah melihat olahan sumsum kambing di mana-mana. Namun tahukah Anda bahwa selain dagingnya yang enak, susu dari hewan ini juga tidak kalah enak untuk diminum. Bukan hanya masalah rasa, kelebihan dan kandungan susu kambing murni dalam bentuk cair bisa menjadi alternatif pengganti susu atau susu nabati lainnya. Susu kambing memiliki kandungan protein, kalsium dan zat penting lainnya yang lebih tinggi bagi tubuh dibandingkan susu sapi yang umumnya dikonsumsi. Menurut laporan Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), ini adalah perbandingan nilai gizi 1 cangkir (237 mililiter) susu kambing dan susu sapi. Menurut penelitian, perbandingan antara susu kambing dan susu sapi jelas menunjukkan bahwa kandungan kalsium, protein, magnesium, fosfor dan kalium dalam susu kambing mengungguli susu sapi. Selain itu, kelebihan susu kambing adalah ramah terhadap pencernaan manusia, lebih mudah dicerna dan mengandung lebih banyak prebiotik yang memberi makan bakteri baik dalam sistem